“Follow the Wall”: The Foundational Cleaning Procedure That Ensures Every Changeover Is A Complete Success
One of the foundational pieces of an outstanding housekeeping routine is the discipline to follow the wall. When I learned this principle it was a professional life changing experience and I encourage you to follow it as well for ultimate success in your turnovers.
This principle has served me well when I clean and when I inspect during a changeover. Essentially, it is just using the wall as the roadmap for the cleaning practice by literally touching the wall as you move through the property. It ensures that every part of the property is looked at in a systematic and orderly way, including the closets, cabinets, under furniture, and behind doors.
In the hospitality industry, both the housekeeper and then the inspector practice following the wall. When following the wall, either to clean the property or to inspect it, there are several things to remember.
1. Scan from top to bottom as you move through the property.
In other words look start looking at the top corner of the wall and continue all the way to the bottom of the base board.
2. Use furniture, counters, or differences in flooring to create invisible walls.
This ensures you check every part of the property. (If you don’t do this you risk missing kitchen islands or the furniture in the middle of the room.
3. When checking dressers or cabinets, start scanning at the bottom and work your way up.
This allows for a more efficient flow around the property.
4. If there are multiple levels to a property work on each floor as its own section.
5. Finish the route in the kitchen (or at least have the kitchen as close to the end as possible).
The location of the kitchen which is where you will be finishing shall determine which hand you will follow the wall with.
Following this pattern creates a repeatable process that allows for quality and speed to follow as the work is completed.
Durk Johnson has over 15 years experience as leading authority in the vacation rental housekeeping industry. Currently he serves as the executive director of Vacation Rental Housekeeping Professionals (VRHP), a national organization that specializes in housekeeping principles and procedures. To learn more about VRHP visit www.vrhp.org.
Before VRHP, Durk worked with vacation rental companies from the snow capped mountains of Park City, Utah to the sugar white sand beaches of Gulf Shores, Alabama to the countries of New Zealand, Spain, Chile, and Italy. You can read more of Durks’s cleaning and housekeeping posts on his bi-weekly column right here on the Properly blog.
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Uno degli elementi essenziali di una procedura di pulizia ben riuscita è la regola di seguire la parete. Quando ho scoperto questo principio, è stato un momento di svolta nella mia vita professionale e suggerisco anche a voi di seguirlo per conseguire il massimo risultato nei cambi degli ospiti.
Questo principio mi è stato utile quando pulisco e quando controllo durante un cambio. In sostanza, si tratta semplicemente di usare la parete come “percorso” per eseguire le pulizie, letteralmente toccando la parete mentre ci si sposta all’interno dell’immobile. Garantisce che ogni parte della casa si controllata in modo sistematico e ordinato, compresi gli armadi e gli armadietti, gli spazi sotto ai mobili e dietro alle porte.
Nel settore dell’ospitalità, sia gli addetti alle pulizie che chi controlla il loro lavoro possono seguire la parete. Nel farlo, sia che si pulisca o si controlli la pulizia dell’immobile, ci sono alcune cose da ricordare.
1. Controllare dall’alto al basso mentre ci si sposta all’interno dell’immobile.
In altre parole comincia a guardare nell’angolo in alto della parete continua a seguirla fino in basso a livello del battiscopa.
2. Usa mobili, banchi o differenze nella pavimentazione per creare pareti invisibili.
Questo ti assicura di controllare ogni parte della casa (se non lo fai, rischi di dimenticarti le isole della cucina o i mobili al centro delle stanze).
3. Quando controlli cassettiere o armadi, comincia a farlo dal basso procedendo verso l’alto.
Questo metodo consente un flusso di lavoro più efficiente mentre ci si sposta nell’immobile.
4. Se un immobile è disposto su più di un piano, lavora a ciascun piano come una sezione separata.
5. Termina il percorso in cucina (o almeno lascia la cucina più vicino possibile alla fine del tuo giro).
La posizione della cucina come punto finale determina il senso del giro, ovvero se tenere la parete a destra o a sinistra.
Seguire questo schema permette di ottenere un processo ripetibile che assicura qualità e velocità nell’esecuzione del lavoro.
Durk Johnson ha oltre 15 anni di esperienza come una delle massime autorità nel settore delle pulizie per gli affitti vacanze. Attualmente è Direttore generale di Vacation Rental Housekeeping Professionals (VRHP), un’organizzazione statunitense specializzate nell’elaborazione di principi e procedure delle pulizie domestiche. Per saperne di più su VRHP visita www.vrhp.org.
Prima di VRHP, Durk ha lavorato con società di affitti vacanze dalle nevose montagne di Park City nello Utah alle candide spiagge sabbiose di Gulf Shores in Alabama, nonché in paesi quali Nuova Zelanda, Spagna Cile e Italia. Puoi leggere altri post sulle pulizie e la manutenzione degli immobili di Durks nela sua rubrica quindicinale qui sul blog di Properly.
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L’un des éléments fondamentaux d’une excellente routine de ménage est la discipline consistant à suivre le mur. Lorsque j’ai appris ce principe, cela a été une expérience de changement de vie professionnelle et je vous encourage à le suivre aussi pour que vos rotations soient couronnées de succès.
Ce principe m’est bien utile quand je nettoie et inspecte, au cours d’un roulement. En bref, il s’agit juste d’utiliser le mur comme une feuille de route pour la pratique du nettoyage, en touchant littéralement le mur tandis que vous traversez la propriété. Cela permet de garantir que chaque partie de la propriété est examinée de manière systématique et ordonnée, y compris les placards, les armoires, sous les meubles, et derrière les portes.
Dans l’industrie de l’hôtellerie, l’H/F de ménage et le contrôleur pratiquent tous les deux le suivi du mur. Quand on suit le mur, que ce soit pour nettoyer la propriété ou la contrôler, il y a plusieurs choses à se rappeler.
1. Balayez du regard du haut vers le bas tandis que vous traversez la propriété.
Autrement dit, commencez par regarder le coin supérieur du mur et descendez jusqu’en bas de la plinthe.
2. Utilisez des meubles, comptoirs, ou différences au niveau du sol pour créer des murs invisibles.
Vous êtes ainsi assuré(e) de vérifier chaque partie de la propriété. (Si vous ne faites pas cela, vous risquez de rater des îlots de cuisine ou des meubles au milieu de la pièce).
3. Lorsque vous vérifiez des buffets ou armoires, balayez du regard du bas vers le haut.
Cela permet une circulation plus efficace dans la propriété.
4. Si une propriété possède plusieurs étages, travaillez sur chacun d’entre eux comme une section à part entière.
5. Terminez le parcours dans la cuisine (ou faites au moins en sorte que la cuisine soit aussi proche de la fin que possible).
L’emplacement de la cuisine, qui est l’endroit par lequel vous finirez, déterminera la main avec laquelle vous suivrez le mur.
Le suivi de cette méthode crée un processus répétable avec une qualité et une cadence à suivre tandis que le travail est accompli.
Durk Johnson possède plus de 15 années d’expérience en tant que figure dominante dans l’industrie du ménage des locations de vacances. Il travaille actuellement comme directeur exécutif de Vacation Rental Housekeeping Professionals (VRHP), une organisation nationale spécialisée dans les principes et procédures relatifs au ménage. Pour en apprendre davantage au sujet de VRHP, rendez-vous sur www.vrhp.org.
Avant VRHP, Durk a travaillé avec des entreprises de locations de vacances, depuis les montagnes enneigées de Park City, en Utah, jusqu’aux plages de sable blanc de Gulf Shores, en Alabama, en passant par les pays suivants : Nouvelle-Zélande, Espagne, Chili, et Italie. Vous pouvez lire plus de posts de Durk sur le nettoyage et le ménage dans sa colonne bihebdomadaire ici, sur le blog de Properly.
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Una de las partes fundamentales de una rutina de limpieza es la disciplina de seguir la pared. Cuando aprendí este principio, fue una experiencia que cambió mi vida profesional y te aliento a que lo sigas también para que tengas el máximo éxito en tus cambios de invitados.
Este principio me ha servido cuando limpio y cuando hago inspecciones durante los cambios de invitados. Básicamente, es simplemente usar la pared como mapa de ruta para la práctica de la limpieza por medio de, literalmente, tocar la pared mientras uno se mueve por la propiedad. Esto garantiza que cada parte de la propiedad es observada detenidamente, de manera sistemática y ordenada, incluyendo los armarios, los gabinetes, debajo de los muebles y detrás de las puertas.
En la industria de la hospitalidad, tanto el limpiador como, después, el inspector practican el seguir la pared. Cuando se sigue la pared, sea para limpiar la propiedad o para inspeccionarla, hay algunas cosas a recordar.
1. Examina de arriba a abajo a medida que te mueves por la propiedad.
En otras palabras, comienza a revisar en la esquina superior de la pared y sigue hasta abajo en el zócalo.
2. Usa los muebles, las encimeras, o las diferencias en el piso, para crear paredes invisibles.
Esto garantiza que revises todas las partes de la propiedad. (Si no haces esto, te arriesgas a omitir las islas de las cocinas o los muebles que están al medio de la habitación.
3. Cuando revises las cómodas o gabinetes, comienza a examinar en la parte inferior y trabaja hacia arriba.
Esto permite un flujo más eficiente alrededor de la propiedad.
4. Si la propiedad tiene varios niveles, trabaja en cada piso como una sección en sí mismo.
5. Termina la ruta en la cocina (o al menos ten la cocina tan cerca del final como sea posible).
La ubicación de la cocina, la cual es donde vas a terminar, determinará en cual dirección seguirás la pared (derecha o izquierda).
Seguir este patrón crea un proceso repetible que posibilita la calidad y la rapidez a medida que el trabajo es terminado.
Durk Johnson tiene más de 15 años de experiencia como una autoridad en la industria de la limpieza de los alquileres vacacionales. Actualmente sirve como director ejecutivo de Vacation Rental Housekeeping Professionals (VRHP), una organización nacional que se especializa en principios y procedimientos de limpieza. Para informarte más acerca de VRHP visita www.vrhp.org.
Antes de VRHP, Durk trabajó con empresas de alquiler vacacional desde las montañas nevadas de Park City, Utah a las playas de arenas como azúcar blanca de Gulf Shores, Alabama, a los países de Nueva Zelanda, España, Chile e Italia. Puedes leer más artículos de Durk sobre limpieza y quehaceres domésticos en su columna bisemanal aquí en el blog de Properly.
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